• Erbjudanden
  • Sova
  • Bada
  • Äta
  • Inreda
  • Gardiner
  • Barn & Baby
  • Varumärken
  • Inspiration
  • Jul
  • Skördetiden är här. Murriga hösttoner möter mustiga smaker. Nu skördar vi grödorna vi älskar och skapar härliga höstkänslor i köket. Harvest is here! Harvest heter vår helt nya och härligt höstiga kollektion kökstextilier som säljs exklusivt hos oss på Hemtex.

    Mustig morotssoppa med ingefära
    Ca 4 portioner

    500 g morötter
    1 gul lök
    1 msk ingefära
    1 tärning grönsaksbuljong
    1 l vatten
    1 dl grädde
    Salt och peppar

    1. Skala morötterna, hacka löken och riv ingefära.
    2. Lägg allt i en kastrull. Häll på vatten och buljongtärning.
    3. Låt koka tills morötterna är mjuka, ca 10-15 minuter.
    4. Mixa soppan slät och smaka av med salt och peppar.
    5. Toppa med crème fraiche, pumpakärnor och timjan.


    Picklade godsaker
    Att pickla är superenkelt. Och supergott. Allt du behöver är en 1-2-3-lag och lite olika grönsaker. En 1-2-3 lag gör du med 1 del ättika, 2 delar socker och 3 delar vatten. Koka upp tills sockret lösts upp och låt svalna. Hacka grönsakerna i bitar och lägg i en burk. Häll lagen över grönsakerna och ställ kallt i minst 1 timma.

    SHOPPA KOLLEKTIONEN